Mühendisler Dünyası

Sağlıklı beslenmenin en temel taşlarından biri enginardır. Günümüzde pek sevilen bir sebze olmasa bile tüketimi oldukça önemlidir. İçerisinde bol miktarda A ve C vitaminleri kalsiyum, potasyum, demir ve fosfor gibi daha bir çok minarelleri barındıran bu mucizevi besin kaynağı karaciğer sağlığından böbrek sağlığına kadar pek çok hastalığa iyi gelmektedir. Peki enginarın faydaları nelerdir, İçeriğinde hangi besinler var ve hangi hastalıklara iyi gelir gibi soruların yanıtlarını bu makalede açıklamaya çalışacağım. Enginar Nedir? Enginar, mavi ve mor renklerde yetişen, papatyagiller familyasına ait bir bitkidir. Genelde 50-150 cm boyuna kadar ulaşabilen ve uzun süre dayanıklılık gösteren bu besin, Güney Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde yetişmektedir. Ülkemizde en çok yetiştirilen bölge Marmara ve Ege Bölgeleridir. En çok yetiştirildiği şehir ise Bursa'dır. Sert bir yapıya sahip olan bitkinin yapraklarının sapları bulunmamaktadır. Uzun ve oval yapıya sahip olan yaprakla

Çok güzel bir makale okuyorsanız, sizi bu makaleyi okumaya yönlendiren iki şey vardır: Makale başlığının sizi etkilemiş olmalı, bundan sonra da makale özetinin güzel sunulmuş olmalı… Değil mi? Ya da tam aradığınız konu başlığını bulmuşsunuz…  Birçok makalenin içinde seçim yaparak birini okuyorsanız da ilk makale başlığına dikkat ederseniz. Sadece makale başlığı sizi etkiliyorsa özetini de okursunuz. Eğer özeti de dikkatinizi çekerse makaleyi veya yazıyı okursunuz. Eğer özeti yoksa da makalenin ilk cümlelerini okursunuz ve devamını okumanız için ilk cümlelerin sizi etkilemesini beklerseniz. Bunu yaşantınızın içinde okuma alışkanlığınız varsa farkında olmadan da olsa, sürekli yaparsınız. Gazete, dergi okurken, bir kitap satın alırken... Öyleyse, siz de bir makale yazarıysanız okuyucu kitlenizin de böyle davranacağını düşünerek, bazı teknikler veya yöntemler uygulamanız lazım. Bu makalemde, makale başlık seçimi için size birkaç teknik sunacağım. Bu teknikleri doğru bir şekilde uygulars